Joy Skipper

Joy Skipper – autorka książki „Dieta mądrych jelit”

Joy Skipper – jest jedną z autorek książki pt. “Dieta mądrych jelit”, która powstała dla osób z problemami jelitowymi oraz dla tych, którzy pragną prowadzić zdrowy styl życia. To pozycja, dzięki której wyrobisz zdrowe nawyki żywieniowe. 

Joy jest profesjonalną dietetyczką specjalizującą się w żywieniu sportowym. W tej branży pracuje już ponad 20 lat. Pisze książki związane z odżywianiem oraz pracuje jako doradca klienta w kwestii zdrowego stylu życia. W roku 2009 ukończyła światowej sławy Institute of Optimum Nutrition, a po tym zdobyła tytuł licencjata w dziedzinie terapii żywieniowej The Centre of Nutrition Education and Lifestyle Management. Dodatkowo w czasopismach takich jak: Waitrose Kitchen, Delicious Magazine, Weight Watchers Magazine i BBC Good Food pisze na temat zdrowej żywności.