Podstawy żywienia człowieka z zadaniami – Robert Gajda, Anna Kołodziejczyk
Niestety, ten produkt jest niedostępny. Polecamy któryś z poniższej listy!
Marka: Wydawnictwo MedPharm
Autor: Anna Kołodziejczyk, Robert Gajda
Książka przedstawia obszerną wiedzę na temat podstaw żywienia człowieka. Po każdym temacie czytelnik znajdzie praktyczne zadania do wykonania.
Pierwotna cena wynosiła: 54,90 zł.49,41 złAktualna cena wynosi: 49,41 zł.
Brak w magazynie
Zostaw maila, damy znać jak produkt się pojawi.
Czas realizacji zamówienia
Brak
Koszt dostawy
od 8,99 zł





OPIS
Podstawy żywienia człowieka z zadaniami
Książka przedstawia naukę o żywieniu człowieka, związki między pożywieniem a organizmem człowieka na poziomie molekularnym, komórkowym, tkankowym. Głównym celem pozycji jest ukazanie jak powinno wyglądać wprowadzenie odpowiednich zasad żywienia, które mają zagwarantować utrzymanie dobrego zdrowia i długiego życia. Kształcenie specjalistów z tego zakresu powinno wiązać się z interdyscyplinarnym podejściem do wiedzy i umiejętności oraz zapewniać gruntowne podstawy naukowe w zakresie żywienia człowieka. Książka napisana z myślą o studentach kierunków medycznych i przyrodniczych, szczególnie studentach dietetyki, żywienia człowieka i oceny żywności, technologii żywności, pielęgniarstwa czy kosmetologii. Niniejszy podręcznik jest przydatnym narzędziem do utrzymania wysokiej jakości kształcenia studentów.
Podręcznik zawiera:
- informacje na temat energii i składników pokarmowych,
- wiedzę odnośnie wartości energetycznych i odżywczych żywności,
- metody oceny żywienia,
- scharakteryzowane problemy żywieniowe,
- sposoby planowania żywienia,
- praktyczne zadania związane z każdym tematem,
- tabele i ilustracje ułatwiające przyswojenie wiedzy.
Spis treści:
podstawy-zywienia-czlowieka-z-zadaniami-spis-tresci
Parametry:
- Autorzy: Robert Gajda, Anna Kołodziejczyk
- Wydawnictwo: MedPharm
- Rok wydania: 2019
- Ilość stron: 302
- Okładka: miękka
- ISBN: 978-83-7846-110-4