Podstawy żywienia człowieka z zadaniami – Robert Gajda, Anna Kołodziejczyk

  • Podstawy żywienia człowieka z zadaniami

Marka: Wydawnictwo MedPharm

Autor: Anna Kołodziejczyk, Robert Gajda

Książka przedstawia obszerną wiedzę na temat podstaw żywienia człowieka. Po każdym temacie czytelnik znajdzie praktyczne zadania do wykonania.

54.90 

3 w magazynie

  • Ilość
Czas realizacji zamówienia ...

Natychmiast

Koszt dostawy ...

4,99 zł

Często wybierane z tym produktem
OPIS

Podstawy żywienia człowieka z zadaniami

Książka przedstawia naukę o żywieniu człowieka, związki między pożywieniem a organizmem człowieka na poziomie molekularnym, komórkowym, tkankowym. Głównym celem pozycji jest ukazanie jak powinno wyglądać wprowadzenie odpowiednich zasad żywienia, które mają zagwarantować utrzymanie dobrego zdrowia i długiego życia. Kształcenie specjalistów z tego zakresu powinno wiązać się z interdyscyplinarnym podejściem do wiedzy i umiejętności oraz zapewniać gruntowne podstawy naukowe w zakresie żywienia człowieka. Książka napisana z myślą o studentach kierunków medycznych i przyrodniczych, szczególnie studentach dietetyki, żywienia człowieka i oceny żywności, technologii żywności, pielęgniarstwa czy kosmetologii. Niniejszy podręcznik jest przydatnym narzędziem do utrzymania wysokiej jakości kształcenia studentów.

 

Podręcznik zawiera:

  • informacje na temat energii i składników pokarmowych,
  • wiedzę odnośnie wartości energetycznych i odżywczych żywności,
  • metody oceny żywienia, 
  • scharakteryzowane problemy żywieniowe,
  • sposoby planowania żywienia,
  • praktyczne zadania związane z każdym tematem,
  • tabele i ilustracje ułatwiające przyswojenie wiedzy. 

 

Spis treści:

podstawy-zywienia-czlowieka-z-zadaniami-spis-tresci

 

Parametry:

  • Autorzy: Robert Gajda, Anna Kołodziejczyk
  • Wydawnictwo: MedPharm
  • Rok wydania: 2019
  • Ilość stron: 302
  • Okładka: miękka
  • ISBN: 978-83-7846-110-4

 

OPINIE

Nie ma jeszcze żadnych opinii.

Acus Med Sp. z o.o. Reviews with ekomi-pl.com