Glutologia – Adam Mirek

Glutologia – Adam Mirek

Jeśli po lekturze książki „Bebechy, czyli ciało człowieka pod lupą” czujesz niedosyt i chcesz wejść głębiej w temat zdrowia jelit, „Glutologia” Adama Mirka będzie idealnym kolejnym krokiem. To nie tylko popularnonaukowa publikacja, ale kompleksowy przewodnik terapeutyczny, który łączy najnowsze badania z dziedziny mikrobioty, immunologii, dietetyki klinicznej i medycyny funkcjonalnej z praktyką gabinetową. Autor – uznany dietetyk kliniczny – zabiera czytelnika w podróż po „wewnętrznym ekosystemie” człowieka, wyjaśniając, jak nadreaktywność układu immunologicznego, zaburzona flora jelitowa i gluten mogą wpływać na kondycję całego organizmu – od metabolizmu, przez skórę, po funkcje kognitywne. W odróżnieniu od przystępnych, popularnonaukowych pozycji, takich jak wspomniane „Bebechy”, „Glutologia” dostarcza konkretnego know-how, które może stać się fundamentem w pracy fizjoterapeuty, dietetyka, terapeuty manualnego czy lekarza medycyny integracyjnej.

Co ważne, książka świetnie sprawdzi się również w kontekście pracy z dziećmi. Autor poświęca uwagę roli mikrobioty w rozwoju najmłodszych, wskazując, jak stan jelit może wpływać na odporność, częstotliwość infekcji, funkcje poznawcze czy występowanie nietolerancji pokarmowych. To wartościowa lektura zarówno dla terapeutów dziecięcych, jak i dla świadomych rodziców, którzy chcą wspierać zdrowie swoich dzieci na poziomie jelit i układu immunologicznego – z wykorzystaniem rzetelnej, praktycznej wiedzy opartej na dowodach naukowych. To pozycja dla tych, którzy nie chcą tylko „dowiedzieć się”, ale zrozumieć mechanizmy i nauczyć się praktycznego podejścia do problemów takich jak: zaburzenia trawienne, przewlekłe stany zapalne, dysbioza, przesiąkliwość jelit czy trudności metaboliczne – zarówno u dorosłych, jak i u dzieci.

Tematyka książki „Glutologia”

✅ Mikrobiota jelitowa – jej znaczenie w regulacji odporności, nastroju i metabolizmu.

✅ Zespół jelita przesiąkliwego (leaky gut) – przyczyny, skutki i strategie naprawcze.

✅ Rola glutenu i innych składników pokarmowych w powstawaniu stanów zapalnych.

✅ Diagnostyka i interpretacja badań laboratoryjnych – jak wykryć dysbiozę, nietolerancje pokarmowe, SIBO.

✅ Strategie terapeutyczne i dietetyczne – eliminacje, suplementacja, odbudowa mikroflory.

✅ Powiązania jelit z układem nerwowym i hormonalnym – oś jelitowo-mózgowa w praktyce.

✅ Przypadki kliniczne – realne historie pacjentów i zastosowane ścieżki leczenia.

✅ Narzędzia pracy terapeuty – schematy, checklisty, sugestie suplementacyjne.

Glutologia – spis treści: 

Rozdział pierwszy. Obóz glutologiczny

Rozdział drugi. Villa Vitalis

Rozdział trzeci. Kolekcja medycznych dziwactw Renaty Rentgen

Rozdział czwarty. Co w bebechach piszczy?

Rozdział piąty. Wyjątkowe wypieki Pankracego Kukułki

Rozdział szósty. ZOO mikrobów

Rozdział siódmy. Nocna wyprawa

Rozdział ósmy. Prześwietlone tajemnice

Rozdział dziewiąty. Skąd tabletka wie, gdzie boli?

Rozdział dziesiąty. Bitwa z mieszkańcami hotelu Parasite

Rozdział jedenasty. Do wesela się zagoi!

Rozdział dwunasty. Grzyby, grzybice i inne leśne niespodzianki

Rozdział trzynasty. W zdrowym ciele zdrowy brzuch (i głowa)

Rozdział czternasty. Nieładnie tak podsłuchiwać!

Rozdział piętnasty. Lot balonem i niewidzialne choroby

Rozdział szesnasty. Oczko

Rozdział siedemnasty. Mistrzowie glutologii

Parametry:

• Autor: Adam Mirek
• Wydawnictwo: Znak Emotikon
• Rok wydania: 2024
• Wydanie: I
• Ilość stron: 522
• Okładka: miękka